蜂蜜柚子茶木米粒

作者： 木米粒

平时比较忙，也比较懒，这次想了就动手，第一次做，小有成就感！希望能每天坚持喝！

用料

• 柚子 四斤多点
• 蜂蜜 600克左右
• 冰糖 100克多
• 盐 少量
• 凉白开 半碗左右

蜂蜜柚子茶木米粒的做法步骤

步骤 1

柚子洗的时候用盐搓，接着温水泡十来分钟，再洗一遍，去掉表面的蜡之后就可以切了。

步骤 2

将柚子皮切下，把白色的部分片干净，白色部分会苦。

步骤 3

片好的皮切成丝，越细越好。

步骤 4

切好的丝放盐水中泡一下，时间可长可短，我泡了一下午，然后在盐水中煮开，去苦变软。

步骤 5

剥好的柚子肉，煮开的柚子皮，加上冰糖，再放少量水就可以煮了！怕苦的话柚子皮可少放些。

步骤 6

盖上锅盖中火煮开，调小火，等粘稠了就多搅拌，以免糊掉，这时候已经粘粘的，颜色也漂亮了，熬上四十到一小时就可以关火了！

步骤 7

等凉透之后，加上足够的蜂蜜，搅拌均匀哦！

步骤 8

装进干净的瓶子里，放冰箱冷藏几天就可以吃了！记得喝的时候用温开水哦，太烫会破坏了蜂蜜的营养哦！完成了！

蜂蜜柚子茶木米粒的小贴士

量多量少没有一定的比例，可以试着多做几次，肯定会越做越好的哟！

菜谱创建时间：2014-10-22 09:13:26