牙签肉

作者： xodie

麻麻说在外边买的牙签肉菜贵，说让自己在家试着做做，挺好吃的还。原谅我们在制作过程中所有的调味料都是按照自己的估算到所以都写成适量了。

用料

• 鸡胸脯肉。 适量
• 生抽 适量
• 辣椒粉 适量。
• 红薯淀粉。 适量。
• 胡椒粉。 适量。

牙签肉的做法步骤

步骤 1

将买回来的鸡胸脯肉切成小碎块，放入辣椒粉，生抽，淀粉和胡椒粉等调料腌制半天。如果有口味重的可以多放一些调料，多腌一些时间。

步骤 2

将腌制好的用穿成牙签儿肉放入五成热中火的油锅。一个一个的放这样可以不粘在一起。想吃嫩一些的话刚熟之后就捞出来就可以了。

步骤 3

牙签肉捞出来之后用罩子bi一下油。。

菜谱创建时间：2014-10-21 17:58:25