养颜排毒《蚝豉干贝海带冬菇汤》

作者： 寻味-专注原生态食材

滋润养胃味极鲜---蚝豉干贝海带冬菇汤 如果你想以最简单的食材， 享受到一碗营养又鲜味的靓汤， 那么蚝豉干贝海带冬菇汤， 绝对是你最好的选择。 特意选用的超级海鲜珍品---蚝豉与干贝， 素有“天然味精”之美誉， 用来煲汤， 连汤调味的功夫都可省去， 还让你入口便欲罢不能； 好好享受， 一碗海味靓汤的滋润味极鲜吧！

用料

• 排骨（可选瘦肉、猪脊骨、猪尾巴） 500克
• 蚝豉 20克
• 干贝 15克
• 海带 15克
• 冬菇 20克
• 红枣 3-5枚
• 生姜、盐 适量

养颜排毒《蚝豉干贝海带冬菇汤》的做法步骤

步骤 1

排骨清洗干净，飞水待用。（飞水即过开水，把材料用清水煮开1~2分钟，除去血水和腥味，煮开后捞起，再用清水冲洗干净即可）

步骤 2

干贝、冬菇以及红枣均洗净，分别泡软；干贝搓成细丝；冬菇抓洗；蚝干用温水洗净、泡软。

步骤 3

把所有材料连同排骨、姜片一起放进锅内，加入适量清水，大火烧开后转为为小火慢炖2-3小时，加盐调味即可。

菜谱创建时间：2014-10-20 20:52:27