新疆辣子鸡

作者： Susie315

这个辣子鸡和朋友学的 朋友是和他妈妈学的 他妈妈可是专门跑到乌鲁木齐超有名的柴窝铺去学的 超级好吃 =^-^= 今天第一次尝试 超级美味

用料

• 姜片
• 蒜
• 花椒
• 干辣椒
• 八角
• 鸡
• 啤酒
• 冰糖

新疆辣子鸡的做法步骤

步骤 1

先在锅里倒油 待油烧热 放入冰糖 大火快速翻炒 炒糖色

步骤 2

将切好的鸡块放入锅中小火翻炒

步骤 3

放入酱油和盐 继续翻炒

步骤 4

放入花椒 干辣椒 八角 姜片 继续炒

步骤 5

炒到快干的时候倒入啤酒焖

步骤 6

焖一会儿后继续翻炒 炒到只看见清油的时候 倒入蒜末 翻炒几下 即可出锅

菜谱创建时间：2014-10-19 21:51:48