酵母粉用温水冲开，加入面粉，面粉和好后放于温暖处，待面粉变成两倍大小时即可使用。
白菜、香菇洗净，烧开水。白菜切两段，根部烫时间略长，叶子入水即捞起，香菇烫半分钟。
白菜攥干水，切2cm段，再攥一次水分。
香菇攥干水，切薄片。
白菜，香菇混合，加入适量盐、鸡精，少量白砂糖，加适量香油，搅拌均匀。
包子包好，放十几分钟，待水开锅后，放到蒸屉上，盖好锅盖，十分钟后关火。
放置几分钟后开锅，开吃吧。
漂亮又美味哦
1：白菜一定要切开烫，不然叶子会烫烂。 2：蒸好后，一定不能马上开锅，包子会缩小，不好看。