干煸孜然藕片

作者： 西西雯子

藕片搭配上孜然，一股浓浓的地道烧烤味〜 再放上让人受不了的老干妈，绝配啦！！！

用料

• 老干妈 少许
• 藕片 300g
• 孜然 一勺
• 小葱 2根
• 色拉油 适量
• 盐 适量
• 辣椒面 少许
• 花椒面 少许

干煸孜然藕片的做法步骤

步骤 1

莲藕去皮、洗净，切薄片。

步骤 2

锅内倒入适量色拉油，油温烧热。

步骤 3

把藕片倒入烧热的油中，不停翻炒，煸炒几分钟。

步骤 4

加入少许辣椒面、花椒面、孜然粉，用锅铲炒匀，出锅。

步骤 5

出锅后加入小葱葱段，大功告成！

菜谱创建时间：2014-10-18 22:28:37