五花肉焖土豆

作者： 小美的美食

小时候每到夏天，吃得最多的菜要数这道了。 把材料全部准备好放在锅里，小火慢焖。再去忙其他的事情。 忙碌的夏日！吃饭时一碗稀饭，配上这道菜。 关注美食微信号 meishi0123 每天与大家分享不同菜品的做法，或者 QQ: 694755640 空间也可查看。 QQ群： 438996620 厨友们我们多多交流，在烹饪上有什么问题我们互相讨论。

用料

• 土豆
• 四季豆
• 五花肉
• 酱油
• 姜片
• 盐
• 鸡精

五花肉焖土豆的做法步骤

步骤 1

五花肉切小丁、土豆切小块、 四季豆理好、姜片切好

步骤 2

热锅入少许油，放入五花肉烧至微焦再放入酱油翻炒。

步骤 3

土豆、四季豆依次放在五花肉上，姜片、盐、鸡精撒在四季豆上面（注意这里不需要翻炒，是直接放上面）。

步骤 4

锅中加入清水（清水与土豆齐平），中火焖至水干，再大火收汁起锅。

步骤 5

成品欣赏

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步骤 6

步骤 6

成品欣赏

步骤 7

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五花肉焖土豆的小贴士

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菜谱创建时间：2014-10-18 14:18:52