辣椒酱

作者： 小怖可

用料

• 青辣椒
• 红辣椒
• 嫩姜
• 蒜
• 芝麻
• 豆瓣酱

辣椒酱的做法步骤

步骤 1

辣椒洗干净 晾干水分

步骤 2

用绞馅机分别把辣椒 姜 绞碎 分开放 大蒜拍碎剁末

步骤 3

开火倒油 七成热 下姜碎 炒出香味 放豆瓣酱 豆瓣酱不用放太多 根据辣椒比例 二分之一的豆瓣酱就行 随后加辣椒 边搅拌 五分钟后关火 撒蒜末和少许芝麻 味精或鸡精调味

菜谱创建时间：2014-10-17 15:57:33