准备工作 1、黄瓜去芯切条、胡萝卜切丝用油稍微炒一下、火腿肠切条、鸡蛋打散摊成鸡蛋皮后切条; 2、蒸好的米饭趁热拌上寿司醋盐及白糖;
米饭平铺在紫菜上,注意前后两端需要留出一部分 ,避免卷的时候米饭漏出,从近自己的这边开始卷起,尽量卷的紧一些
整形后,按自己的习惯切件
米饭混合胡萝卜碎后捏成长圆形,将喜欢的食材摆放在饭团上,最后卷上紫菜条即可