汤锅接水上火,水滚开后下入意面,再往水里滴一两滴食用油,中火煮10分钟左右
意面煮5分钟的时候,炒锅上火,倒入食用油少许,锅热倒入肉馅炒变色之后盛出来备用,重新热锅加少许油,加入切成丁的洋葱炒香,加入切成块的番茄,用锅铲一点点把番茄炒成酱的状态
开始加番茄酱,按照自己口味添加,加少许黑胡椒,尝一下味道,因为番茄酱里有盐,觉得不咸可以再加少许食盐,小火慢慢的用锅铲搅拌
意面差不多之后,用漏勺捞出放到意面酱炒锅里搅拌均匀
出锅撒上少许芝士粉,开吃