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酸木瓜煮鸡肉

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作者: 小七厨房
老公云南人,从小喜欢吃带酸带苦的东西,酸木瓜就是他爱吃的一种,可以沾辣椒,可以炒菜,这酸爽,第一次写菜谱,有点凌乱,这道菜不喜欢吃酸的请慎重!~~~还有,酸木瓜可以网上购买,很方便

用料

酸木瓜煮鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块,猪肉切片,葱姜切丝,酸木瓜切丝

步骤 2

热锅,放入猪肉,炸出油

步骤 3

放入鸡肉,中火翻炒,至鸡肉变色出油

步骤 4

放入盐,辣椒,酒入味

步骤 5

倒入开水,一定要用开水,没过鸡肉,这里水,看个人喝汤的要求而定

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步骤 6
步骤 6

鸡肉煮二十分钟左右倒入切的酸木瓜

步骤 7

再煮五分钟左右倒入切好的葱姜蒜香菜,然后就可以起锅了

菜谱创建时间:2014-10-12 16:55:05
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