将黑巧克力和黄油1切成小块,混合隔水加热融化。
让黄油2软化,稍后用于涂抹烤盅内侧。
在一个干净无水的容器里混合面粉,玉米淀粉和巧克力粉。
在融化好的巧克力黄油混合物里加入砂糖和蛋,用手动打蛋器充分搅打。
逐渐在4中加入3,搅拌直到完全混合。
用刷子将大量的黄油2涂在烤盅内表面。
将面糊分入烤盅中,冷藏30分钟以上,隔夜最佳。
烤箱上下火预热200摄氏度/400华氏度。
烤7~8分钟。
趁热吃!