蝦仁&牛油果&雞蛋 和風沙拉 ψ(｀∇´)ψ

作者： Runaway_Vivi

第一次吃到這道沙拉的時候,也是第一次知道牛油果這種東西的時候。(三年前的無知傻娃✿ﾟ▽ﾟ) 低卡路里，口感棉軟，淺淺的綠色，清淡卻獨特的味道，它的一切都吸引著我。請我到家裏做客的JP朋友介紹說，別小看這道簡單的沙拉，在JP島國，它可是飯桌上的寵兒。一口下去，從此愛上了~

用料

• 牛油果 一個
• 雞蛋 兩個
• 鮮蝦 六七只
• 黑胡椒 少許
• 洋蔥調味汁 少許
• 薑片 一片
• 鹽 少許

蝦仁&牛油果&雞蛋 和風沙拉 ψ(｀∇´)ψ的做法步骤

步骤 1

清水中加入薑片和少許鹽，中火煮至蝦變色。

步骤 2

熟蝦瀝幹後，去皮。

步骤 3

雞蛋煮熟，過涼水放涼後去皮，切小塊。

步骤 4

牛油果去皮，切小塊。

步骤 5

撒洋蔥調味汁少許，黑胡椒少許。

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步骤 6

步骤 6

裝盤，大功告成。

蝦仁&牛油果&雞蛋 和風沙拉 ψ(｀∇´)ψ的小贴士

買不到洋蔥調味汁的盆友，可以調些清淡的薑汁來替代喲~

菜谱创建时间：2014-10-12 00:23:46