胡萝卜素馅锅贴

作者： SUMMER出品

用料

• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 面粉
• 葱
• 姜
• 盐
• 香油
• 食用油

胡萝卜素馅锅贴的做法步骤

步骤 1

先和面，醒面的同时将胡萝卜叉成丝。

步骤 2

炒鸡蛋成碎屑状，留备用

步骤 3

锅里放油，小火，放入胡萝卜丝慢慢炒软，倒入鸡蛋，加入香油和盐拌匀

步骤 4

包大馅饺子。

步骤 5

将饺子摆入平底锅，要留足缝隙，倒入水，刚刚漠过饺子底部就好，淋入少量食用油，防止粘锅。

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步骤 6

步骤 6

待水沸耗的差不多没有的时候，淋入食用油，淋入平时炒菜的量，待最后饺子煎出黑底出锅即好

菜谱创建时间：2014-10-11 22:44:17