鱿鱼糯米肠

作者： 飞若言诺

用料

• 大鱿鱼3个
• 胡萝卜2根
• 香菇十朵
• 盐 6小勺
• 生抽 克
• 五香粉（根据自己喜爱添加） 个
• 葱 一根
• 香叶3片
• 陈皮一根
• 糜肉一斤
• 牙签三个

鱿鱼糯米肠的做法步骤

步骤 1

鱿鱼去头，洗干净，将里面的类似刺的东西取出来。

步骤 2

糯米提前泡一夜，泡到用手一搓就碎的样子就可以！

步骤 3

香菇、胡萝卜切成碎丁加入糜肉和糯米搅拌一起，加盐、生抽、五香粉等！腌制十分钟左右！

步骤 4

把腌好的糯米馅放进鱿鱼肚子里，大约七分的空间！太多容易煮爆！然后用牙签封住！

步骤 5

锅里放入水，大约没过鱿鱼就可以，添加香叶，陈皮大葱段！先烧开，然后把鱿鱼肠放入锅里，小火30分钟！捞出！凉凉！

步骤 6

然后切开！

步骤 7

香香的鱿鱼糯米肠完毕！

菜谱创建时间：2014-10-11 15:14:30