红烧冬瓜鱼豆腐

作者： 我是霏霏大人

红烧冬瓜鱼豆腐 荤素搭配孩子们的最爱～全家都喜欢噢。方法简单～三步搞定！

用料

• 冬瓜 半个
• 鱼豆腐 若干
• 盐 少许
• 糖 少许
• 生抽老抽 少许
• 蚝油 少许
• 鸡精或者浓汤宝 半盒

红烧冬瓜鱼豆腐的做法步骤

步骤 1

冬瓜去芯去皮切块 鱼豆腐切块。 锅中倒油热后煎至表面微黄。 锅边放糖。炒出颜色后混合。

步骤 2

加入生抽、老抽、盐 调色。盖盖。中火焖到冬瓜鱼豆腐熟。

步骤 3

加入鸡精（浓汤宝）和蚝油！关键！ 收汤后起锅ok啦～也可以放入少量葱花噢

红烧冬瓜鱼豆腐的小贴士

蚝油！蚝油！

菜谱创建时间：2014-10-09 20:04:15