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布拉肠
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作者:
女性语录__Anna
寻找家乡的肠粉味道。唯一遗憾就是没有制作自己喜爱的卤汁。因为时间原因,只能用酱油代替。
用料
布拉肠或猪肠粉
1斤或者2斤
鸡蛋
肉末
葱花
油
酱油
布拉肠的做法步骤
步骤 1
盘底抹上少许油,将猪肠粉铺好,淋上蛋液,葱花,肉末。
步骤 2
再铺上一层猪肠粉,
步骤 3
蒸10分钟,卷成一卷一卷的。淋上酱油,蘸上少许辣椒酱。或者根据自己喜爱的卤汁,也是相当不错的。
菜谱创建时间:2014-10-08 17:05:58
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