月饼（洋妈）

作者： Tina.niu

用料

• 维康面条粉 40g
• 逸盛年糕粉 15g
• 黄油 12.5g
• 糖浆 35g
• 视水 0.5g

月饼（洋妈）的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，揉成面团。

步骤 2

分份（20-25g一份即可），用保鲜膜包裹。

步骤 3

包入成品馅料或者自己熬制的馅料。压模

步骤 4

160的上下火预热　　进烤箱前月饼表面喷水．烤五分钟．．拿出来刷蛋液．．　刷均匀了回去170的火烤15分钟。

步骤 5

凉了之后，密封保存。3天以后回油食用口感最佳。

菜谱创建时间：2014-10-07 12:29:54