白菜丸子粉丝汤

作者： 宝宝霜儿

简单快速，清淡健康哦

用料

• 鸡蛋 1个
• 葱，姜
• 牛肉馅
• 料酒 2勺
• 生抽 3勺
• 香油 少许
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 白菜，粉丝

白菜丸子粉丝汤的做法步骤

步骤 1

准备：葱姜切末 | 打鸡蛋一个 | 调料先混合

步骤 2

所以准备材料倒入肉馅，顺时针搅拌MIX

步骤 3

用小勺在手中捏一个丸子形状

步骤 4

先放一个丸子到滚开的水中，煮熟后尝一下咸淡，如果淡了可以再更具口味添加调料

步骤 5

放入所以丸子后，下入白菜，粉丝，煮熟即可

步骤 6

最后成品

白菜丸子粉丝汤的小贴士

因为煮的时候会把丸子中的味道煮到汤里，如果丸子咸了，汤里就不要再另加盐咯。最后的丸子汤是鲜甜的

菜谱创建时间：2014-10-07 07:46:38