茄子素饺子

作者： XX仙仙

素饺子营养健康，在营养过剩的现在，多吃点素，健康、环保、而且，简单的搭配就可以做出好吃的素饺子，一点也不复杂，即使第一次做，也很容易成功，失败的几率很小。

用料

• 茄子2个 约600g
• 虾皮一小撮 约10g
• 耗油适量
• 橄榄油适量
• 香油少许
• 面粉 250g
• 盐一小勺
• 香葱少许

茄子素饺子的做法步骤

步骤 1

茄子用搽丝器搽成细丝，

步骤 2

用盐稍稍腌制一下挤干水份

步骤 3

把所有配料放盆里拌匀

步骤 4

将面和好揉至三光，醒二十分钟就可以包了。

步骤 5

包好的成品

菜谱创建时间：2014-10-06 21:46:31