花生薄脆饼干

作者： 下雨郁闷的尛FA

别看这个花生薄脆其貌不扬～它可是富含了口感的好饼干～棒棒的～而且超适合新手哦～嘻嘻

用料

• 有盐黄油 70g
• 奶酪粉（芝士粉） 10g
• 低筋面粉 160g（可适量加减，至不太粘）
• 糖粉 110g（不喜甜者，减）
• 香草精 2勺
• 全蛋 37g（土鸡蛋1只）
• 泡打粉 5g
• 大哥花生扎碎 50g

花生薄脆饼干的做法步骤

步骤 1

室温融化黄油，如果时间不够可以用温热的热水座融，但是不能液化。

步骤 2

第一步加入糖分搅拌，打发，用打蛋器打至体积稍微发大，颗粒均匀

步骤 3

第二步打发后，加入香草精

步骤 4

第三步的加入全蛋进行搅拌均匀～直到看不到鸡蛋为止

步骤 5

第四步的加入低筋面粉，泡打粉，搅拌，直到面团不太面糊，可以索形为止～如果感觉还是粘，可是加入面粉，但同时也要加去糖粉进行补充～不喜甜者可以不加

展开全部

步骤 6

步骤 6

烤箱预热5分钟～180度，上下火，中层，15～20分钟，看到饼干微微上色即可，最后5分钟要盯着哦～烤箱不同，时间也需要自由加减哦～熄火后闷5分钟出炉

花生薄脆饼干的小贴士

该款饼干是很脆的，如果不脆，就是时间不够，你可以考虑再入炉子，加5分钟

菜谱创建时间：2014-10-04 17:18:08