萝卜丝饼

作者： COCO-39

用料

• 精粉 250g
• 沸水 50g
• 冷水 看量放
• 萝卜 半根
• 鸡蛋 3个
• 虾米 少许
• 葱花 少许
• 盐 少许

萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

面粉加盐冲入沸水调匀，加少许冷水揉成光滑面团，加湿毛巾砀二十分钟，然后将面团分割等量

步骤 2

醒面团同时制作馅料，萝卜切丝加盐腌出水，鸡蛋炒成碎粒，虾米洗净过油加萝卜丝稍微煸炒一下，关火加调味料鸡蛋葱

步骤 3

在粘板上撒上干粉，把面团擀至薄薄的皮子，将馅包入，像包包子一样，接口处朝下

步骤 4

平底锅小火煎至两面金黄即可

菜谱创建时间：2014-10-02 15:14:57