蒜泥肉片炒黄秋葵

作者： 抖抖抖抖抖几

黄秋葵被誉为防癌圣品～ 但是因为外部长毛，口味粘腻。要吃的人很少 包括我自己以前也不喜欢吃。 但是人在江湖身不由己。 在巴黎能买到的蔬菜真的太少了，导致我看到眼熟的全捞进筐里。 有一天晚上家里没什么菜就拿了黄秋葵和五花肉炒了一个菜。没想到味道出奇的好！

用料

• 黄秋葵 10支
• 五花肉 少许
• 蒜头 5瓣
• 干辣椒 5颗
• 盐
• 味精
• 糖

蒜泥肉片炒黄秋葵的做法步骤

步骤 1

黄秋葵洗净。去根部，切片

步骤 2

蒜头拍扁去皮切碎，干辣椒一剪二。五花肉切片

步骤 3

冷油下蒜头。爆香后把五花肉放进锅里。等外表看起来熟了以后把切好的黄秋葵一起扔锅里。翻炒均匀。放入对半切的辣椒。加入盐，糖。不断翻炒。等炒到黄秋葵出丝粘腻。加入味精出锅。

步骤 4

完成！！！！！

菜谱创建时间：2014-09-30 05:12:34