蛤蜊饼

作者： 羡慕97

淘宝上看见舟山阿姨自制的，本想买点试试，后来想想自己的厨艺完成这道菜不是问题，立马采购食材，结果是大大的美味！

用料

• 蛤蜊
• 小葱
• 大葱
• 鸡蛋
• 面粉

蛤蜊饼的做法步骤

步骤 1

蛤蜊洗净焯水，把蛤蜊肉拨出备用

步骤 2

小葱大葱切碎

步骤 3

面粉用焯蛤蜊的水加鸡蛋调和

步骤 4

调和完成后把其他食材一起拌匀

步骤 5

平底锅放油煎熟即可

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步骤 6

步骤 6

美味的蛤蜊饼出锅

蛤蜊饼的小贴士

焯蛤蜊的汤不要扔掉，冷却后加入面粉调和，味道更鲜

菜谱创建时间：2014-09-29 20:15:54