绚丽菊花馒头

作者： 琦妈的美好食光

又是一年秋风起，菊花正当绽放时。

用料

• 普通面粉 200克
• 牛奶 100克
• 酵母 2克
• 抹茶粉
• 紫薯粉
• 南瓜粉
• 草莓粉

绚丽菊花馒头的做法步骤

步骤 1

材料放入面包机揉成面团。

步骤 2

分成五等份。

步骤 3

分别加入抹茶粉、紫薯粉、草莓粉、南瓜粉揉成光滑的面团发酵2倍大.

步骤 4

再分成相等量的小剂子。

步骤 5

外皮剂子擀成2个圆皮，内心搓成一个圆球。

步骤 6

按自己喜欢的颜色搭配，用包包子的手法一圆皮包一个圆球。

步骤 7

再用另一张面皮包住紫色圆球。

步骤 8

褶皱朝下，擀成圆饼。

步骤 9

用剪刀剪成12个花瓣，朝一个方向拧一下。

步骤 10

剖面朝上，依次做好花瓣。

步骤 11

二发30分钟，热水上锅，蒸12分钟左右。

菜谱创建时间：2014-09-29 18:09:19