鸡酒

作者： 简单69899

鸡酒在我们这边做月子也会吃，有时大姨妈完事后也会吃，它是一款甜酒鸡，味道不错噢，很补身子的！大家有兴趣也可以做来吃看看！

用料

• 乌鸡 半只
• 黑糖 适量
• 白酒 适量
• 姜 适量
• 麻油 适量
• 龙眼干 适量

鸡酒的做法步骤

步骤 1

乌鸡洗净切块

步骤 2

姜切丝或者切丁都可以

步骤 3

倒入麻油，姜爆炒下

步骤 4

乌鸡倒入，炒两三分钟

步骤 5

放入黑糖再炒下

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步骤 6

步骤 6

待黑糖散后倒入白酒，适酒量而定，不敢喝酒的可以酒加些水！

步骤 7

待烧开后三五分钟盛起倒在炖锅，炖至肉烂就可起锅！

鸡酒的小贴士

黑糖和酒可以按个人口味放！

菜谱创建时间：2014-09-29 11:44:52