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蓝莓松饼(美式pancake)

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作者: Moyyoung
第一次做松饼,成功了,很开森啊!感觉牛奶很重要,起很大的作用。蓝莓遇热会炸开,口感就像果酱,超级好吃,不过不要放太多,放多了好酸的。还是拿出来和大家分享一下,请叫我红领巾。

用料

蓝莓松饼(美式pancake)的做法步骤

步骤 1

白色为自发面粉,多点,泡打粉一点,小苏打一点,小苏打放多了吃了会很难受,玉米淀粉一点。

步骤 2

黄色为鸡蛋两个,牛奶250毫升,如果没几个人吃就少放点。一直搅拌,直到无颗粒。

步骤 3

一面是面糊的时候赶紧放蓝莓,很快会熟,别烤焦了哦。

步骤 4

然后翻面烤一下,蓝莓烤熟就会炸开,没关系,口感更好。

步骤 5

好吃极了哟!

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步骤 6
步骤 6

最后摆盘感觉紫色和红色配,就摘了自己家的玫瑰花瓣,果然惊艳啊!

蓝莓松饼(美式pancake)的小贴士

感觉松饼可以做早餐做点心,也可以做饭后甜点,里面材料还可以随机跟换,是一款很了不起的美食。

菜谱创建时间:2014-09-29 00:50:18
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