干红枣用水浸泡半个小时。
去核。
糯米粉用水和成团,稍微稀一点蒸出来会比较糯,因红枣很甜,糯米粉无须加糖。
将糯米团搓成小条放入去核的红枣里。
上锅蒸10分钟。
出锅时淋上橄榄油。一道香甜糯软的“心太软”就做好啦!