皮蛋瘦肉粥

作者： 橙子皮丫

光想想都能让我流口水的粥啊！

用料

• 大米 150g
• 糯米 50g
• 皮蛋 2个
• 瘦肉 50g
• 姜 适量
• 蒜 适量

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

大米 ＆糯米，几滴芝麻油，我泡了大概一个小时左右。

步骤 2

皮蛋切成小小块

步骤 3

姜，去皮，切细丝 蒜，同上 瘦肉，切小丁，➕几滴酱油，➕几滴料酒，➕小勺淀粉，腌制一小时

步骤 4

葱，切小粒

步骤 5

拿砂锅，倒清水，水沸后，放姜丝，放瘦肉，撇浮沫，入皮蛋，三分钟，加大米，煮开后，开小火，二十分，边搅拌，边尝味，大功成。

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步骤 6

步骤 6

灰常好吃！

菜谱创建时间：2014-09-28 10:37:50