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生滚花蟹砂锅粥
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作者:
蟹蟹虾
采用砂锅,以鲜活螃蟹入粥,全程大火、边煮边搅,融合新活海鲜和大米的养分,鲜味十足。抑喘补气、利水消肿、养颜美容。
用料
鲜活花盖蟹
2只
南美白虾
4只
干贝
姜丝
葱花
盐
生滚花蟹砂锅粥的做法步骤
步骤 1
大米冷水浸泡半小时后,倒入开水锅内,慢火煮;
步骤 2
大米煮半小时至开花后,放入螃蟹、虾、干贝,放姜丝,大火煮10分钟;
步骤 3
临出锅前,撒入少许盐、香葱碎,搅拌均匀即可。
生滚花蟹砂锅粥的小贴士
过程很简单,选料很重要!
菜谱创建时间:2014-09-25 22:42:42
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