京味鸡肉卷

作者： 梅子-91

用料

• 鸡腿 2个
• 黄爪
• 胡罗卜
• 京葱白
• 低粉 50克
• 70度开水 25克
• 盐 2克

京味鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

把粉加入盐倒入温开水和面，揉光滑后盖上保鲜膜醒20分钟。

步骤 2

鸡腿剃去骨头用生拥和蚝油腌制2小时，锅中下入少量油把鸡肉煎熟，一个鸡腿切成2份。青瓜和胡罗卜，葱白切丝备用，面团分成4份擀面杖擀圆簿，下入中小火的平底锅中烙至两面有小泡。包入生菜，青瓜，胡罗卜丝、鸡腿肉刷上一层甜面酱和蜂蜜调的汁卷起即可

菜谱创建时间：2014-09-23 20:37:38