准备好食材。 没有笑洋葱的话,普通洋葱也可以。牛油果最好挑熟一些的,方便压泥。
洋葱切成碎末。
用勺子把牛油果肉挖出来,压成泥状。加入少许盐。
用圆柱形模具切制吐司。(这是最过瘾的部分^0^)
铺上洋葱、牛油果泥。
最后撒上熟瓜子仁,黑胡椒和一点欧芹菜,插一片青柠,一片薄荷。 完工!
我喜欢配黑咖啡一起吃。软绵绵的牛油果泥和酥脆的熟瓜子仁儿在一起的口感非常奇妙。你也试试吧。
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