超简易蜂蜜肉桂磅蛋糕

作者： Kuma爱的果酱

在我的脑海里，磅蛋糕总是有点复古。 不要误会我说它们老土，而是我太爱它们，爱到每一分子～ 这个蛋糕准备过程大约15分钟，烤制45分钟。共1小时。 顺便说一句，如果蜜蜂遇上了这个磅蛋糕，一定会召集它的同伴跪在上面，哈哈。ˊ_>ˋ

用料

• 葵花油 3/4 cup
• 鸡蛋 4只
• 淡奶油 1 cup
• 香草油 2 茶匙
• 肉桂粉 1又1/2茶匙
• 红糖 2茶匙
• 蜂蜜 2汤匙
• 细砂糖 60克
• 泡打粉 1/2茶匙
• 低筋面粉 220g

超简易蜂蜜肉桂磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

模具上抹油，在表面撒上面粉

步骤 2

先将鸡蛋，植物油，淡奶油，蜂蜜，香草精用电动搅拌器混合。分两次加细砂糖继续混合，直至混合均匀。

步骤 3

再将面粉和泡打粉混合过筛加入，继续打成面糊

步骤 4

将1/2的面糊倒入模具中，撒上一层肉桂粉和红糖的颗粒状混合物

步骤 5

倒入另一半面糊，并且用竹签搅动面糊，使红糖层与面糊形成自然花纹

步骤 6

烤箱先预热200度，放入蛋糕糊换190度烤45分钟。

步骤 7

室温密封放置12小时，淋上鲜奶油

超简易蜂蜜肉桂磅蛋糕的小贴士

可以把肉桂和红糖各减1/3的量，用姜粉做替换，会更重口哟～

菜谱创建时间：2014-09-22 08:33:31