Multi-Sauce Boiled Shrimp

作者： 挥霍晚安

用料

• jumbo shrimp 1 lb
• organic butter 4-5 tbsp
• lemon pepper 1/2 tbsp
• old bay herb garlic seasoning 1 tbsp
• 黑胡椒粉 1/4 tbsp
• 蒜 1 1/2
• 酒 适量
• yellow mustard 适量

Multi-Sauce Boiled Shrimp的做法步骤

步骤 1

虾解冻 用厨房纸吸干水分 以old bay sauce抓匀

步骤 2

蒜切末

步骤 3

用料中的butter约一半入锅 小火融化 下入蒜末爆香

步骤 4

虾入锅

步骤 5

加入lemon pepper 适量酒 适量yellow mustard 余下的butter 翻炒后收汁，不要收干 出锅

Multi-Sauce Boiled Shrimp的小贴士

1.汁不收干一个是old bay seasoning咸，二来为了之后蘸黄油蒜香烤面包。 2. 试验菜谱，在考虑下次加入cajun酱，以及调整yellow mustard的量。

菜谱创建时间：2014-09-22 04:18:37