用APP打开
嫩姜天妇罗(独家)
3264人浏览
79人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
烟o2个人的山海恋o
《孤独美食家》里的要有一道炸野姜,一直让我念念不忘。看到菜市场里有卖嫩姜,就买来试做天妇罗,还真的挺好吃。
用料
嫩姜
1块约50克
盐
0.5克
白糖
1克
寿司醋或白醋
5克
低筋面粉
30克
泡打粉
1克
清水
适量
嫩姜天妇罗(独家)的做法步骤
步骤 1
嫩姜切片,用盐,糖和寿司醋(米醋,白醋也可)腌制15分钟
步骤 2
低粉,泡打粉,水调制的面糊,调好必须静置30分钟以上。
步骤 3
腌制好的姜片裹上面糊,中火炸到金黄色即可
菜谱创建时间:2014-09-21 14:53:07
打开App收藏
万能的“拌面,水饺🥟”调料
4 人做过
比外面卖的凉拌菜都好吃
评分 8.1
179 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
777 人做过
家常菜大全
牛肉做法
早餐大全
茄子做法
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
豆腐做法
全部菜谱分类
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.3
964 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.9
411 人做过
家常面~超简单又好吃的炸酱面🍜肉酱拌面
7 人做过
作者的其他菜谱
下沙烧卖
白巧克力黄油戚风
老上海菜汤面
万能低脂酱汁
10 人做过
百搭面包馅料|6种口味奶酥馅
4 人做过
凉拌茄子
评分 8.4
668 人做过
被大家加入到以下菜单
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.3
268 人做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.7
439 人做过
椒麻口水鸡
评分 8.4
1302 人做过
酸辣爽口的凉拌面!保证吃一次就上瘾
评分 8.2
745 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
292 人做过
辣椒炒肉
评分 7.3
106 人做过