首先，混合所有粉类。（面粉，糖粉，可可粉，盐，泡打粉~）
混合均匀
分离蛋清与蛋黄 （蛋清的容器一定无油无水）
在之前混合的分类里加入蛋黄和植物油
加入果汁（或者牛奶）
搅拌搅拌！直到均匀！
红色色素！加入！哟哟哟~~~~~~
打发蛋白到。。。。。这样→_→
分三次把打发好的蛋清加入蛋糕糊中
用翻拌手法，拌匀面糊
依次加入蛋清，直到加完，翻拌均匀
倒入模具，七分满，烤箱预热180度左右，烤15分钟左右。（用牙签插入测试，没有生面糊即可）
然后黄油，奶油奶酪，糖粉，混合打发！到体积膨胀发白。
等蛋糕体凉透，把奶油霜裱上去
ok了！吃吧！
1.如果怕出炉回塌的，可以烤完后让他在烤箱里呆上一段时间 2.这款蛋糕口感适中，已经在原有基础上减糖，而且有可可粉的加入，所以不会太甜。 3.奶油霜我用的是奶酪口味的，有点淡淡的咸味正好可以和蛋糕体相互照应，如果不喜欢，也可以用普通的奶油霜或者其他口味的。 4.色素什么的是传统，是红丝绒的特色，最好不要省略。。。。 5.嗯，，，暂时就这些了，有什么问题就留言吧！谢谢支持！