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刚收获一烤箱，这几天一个劲地做饼干。今天一下午都在折腾葱油桃酥，直到家里的葱被我烤完了，可其它材料还有点，就灵机一变，用白芝麻替代了葱，把盐去掉了，芝麻的量也是随意，其它都照葱油桃酥的材料和方法做，只是烤的方法稍微变一下，预热后先烤5分钟定型，取出来在表面刷一层蛋液，然后继续烤7-8分钟（时间得根据自家烤箱的温度，至表面上色就ok了！）。
这款芝麻桃酥与葱油桃酥的区别在于，它的味道是甜的，还有酥得入口即化，再加上芝麻的香味，换句我家宝贝的话：“真是yummy*^O^*^！”
芝麻桃酥的做法步骤
步骤 1
1,先把花生油，糖，鸡蛋液放一干净容器里，搅拌均匀，然后加入芝麻拌匀。
步骤 2
2,将低筋粉，泡打粉，小苏打倒入容器里的混合液体中，揉成团
步骤 3
3,取20g的面团，搓成小圆球，放入铺有油纸的烤盘，轻轻用手掌压扁
步骤 4
4,烤箱预热5分钟。把装有桃酥的烤盘放入预热好的烤箱内，5分钟定型，然后取出在表面刷层蛋液，继续放入烤箱6-7分钟，表面上色即可
步骤 5
5,当烤箱发出“叮”的声音时，表示工作完毕。取出烤盘，待它放凉后，就可以享受它的美味了!
菜谱创建时间：2014-09-20 17:25:42