腌芥蓝菜

作者： 老衽嘚緈葍

可以吃面食，或是喝粥的时候就着吃

用料

• 芥蓝 一个
• 白糖 四勺
• 大料，花椒，干辣椒 少许
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

腌芥蓝菜的做法步骤

步骤 1

芥蓝洗净削皮，切条状备用

步骤 2

选择密闭的保鲜盒盛装

步骤 3

放入辣椒6.7个，依个人口味添加

步骤 4

放入白糖四勺，可根据个人口味减少或添加

步骤 5

盐四勺

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步骤 6

步骤 6

味精少许

步骤 7

小锅内放入醋多，酱油足以染色就好，上火熬煮，醋要盖住备好的芥蓝

步骤 8

热油，油热后放入花椒，大料少许。

步骤 9

将热好的油泼入备好的芥蓝中

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

将热好的醋汁倒入，，可以尝一尝汤汁是否酸，酸的话➕糖

步骤 12

盖上盖子密闭保存，等晚上就可以吃了

腌芥蓝菜的小贴士

，还有醋和酱油，自己忘掉了

菜谱创建时间：2014-09-20 10:40:17