菜汤年糕片

作者： Vv的东又西

这是给家里小宝宝做的一份早餐，年糕糯糯的，有菜菜的香味，她说好吃

用料

• 鸡毛菜 小把
• 年糕 半根
• 鸡蛋 一枚
• 胡萝卜 一小段
• 鲜香菇 一朵

菜汤年糕片的做法步骤

步骤 1

鸡毛菜洗净切丁，胡萝卜沸水煮软切丁，香菇泡好后也切丁

步骤 2

鸡蛋打散放少许油翻炒后盛出，锅里放少许油，先加入鸡毛菜碎，翻炒后加入香菇和胡萝卜，之后加入年糕和鸡蛋

步骤 3

翻炒几遍后，加半碗水盖上锅盖继续煮5分钟，怕年糕粘底不时用铲子搅拌即可

菜谱创建时间：2014-09-18 08:02:47