小米椒山药

作者： lorna

用料

• 山药
• 葱
• 姜
• 蒜
• 小米椒
• 豆豉
• 红烧酱油

小米椒山药的做法步骤

步骤 1

山药切滚刀 葱姜蒜小米椒切末

步骤 2

中火爆姜蒜

步骤 3

爆香姜蒜后转大火，下山药、小米椒，爆炒三分钟

步骤 4

下红烧酱油、豆豉，均匀上色；调盐

步骤 5

转小火，盖锅盖，煨10分钟后出锅 加葱末点缀

小米椒山药的小贴士

山药麻手，可带手套削皮切片

菜谱创建时间：2014-09-17 06:13:32