清蒸开屏鱼（武昌鱼）

作者： yinemy

用料

• 武昌鱼 一条
• 姜末
• 指天椒
• 葱花
• 盐
• 生抽

清蒸开屏鱼（武昌鱼）的做法步骤

步骤 1

洗干净，鲈鱼也可，沿着肚皮切薄片，别切断

步骤 2

姜末，辣椒（也可不放），蒸八分钟

步骤 3

出锅前放葱花，滚热油，淋豉油搞定

菜谱创建时间：2014-09-15 23:44:32