豆瓣土豆片

作者： Ryuu蛐蛐

干锅土豆~~~

用料

• 土豆
• 郫县豆瓣
• 肉末
• 洋葱
• 蒜

豆瓣土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切薄，在水里泡一会儿；洋葱切丝、蒜切小块。

步骤 2

锅里放稍多的油，先炒洋葱和蒜。快糊了有香味的时候放肉末、炒熟。

步骤 3

放土豆！炒到软。

步骤 4

放进郫县豆瓣后，就完全不一样了！多放一点，土豆会从金黄变红。如果不够咸就放酱油，不放酱油也已经很好了！

菜谱创建时间：2014-09-14 16:21:39