自制披萨（长帝烤盘量）

作者： 子艳

自从家里购买了烤箱，每个周末，我和老公都会自制一些美味来犒劳自己，这这是一种生活情趣吧！今天做的是披萨。

用料

• 马苏里拉奶酪 500克
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 火腿 1根
• 蘑菇 5颗
• 番茄酱 根据喜好适量

自制披萨（长帝烤盘量）的做法步骤

步骤 1

很多朋友对披萨的面皮比较苦恼，我们也是在摸爬滚打中总结出来的一条真理，直接按照君之的“一般面包制作步骤”中的揉面，反复实验即可。

步骤 2

抹上番茄酱

步骤 3

涂匀

步骤 4

铺上一层马苏里拉奶酪

步骤 5

铺上火腿片

步骤 6

红椒，青椒，蘑菇依次

步骤 7

再铺上一层马苏里拉

步骤 8

放进烤箱

自制披萨（长帝烤盘量）的小贴士

根据自家烤箱脾气，我家190度40分钟，中层，建议时刻关注，以免烤煳。此款5人份，配汤能够吃到饱，我家料太足了，吃到油腻不想吃，哈哈 味道一级棒！

菜谱创建时间：2014-09-14 15:37:16