蒜蓉辣酱

作者： 涵-32

用料

• 面酱 400g
• 辣椒 1000g
• 蒜 200g
• 白糖 200g
• 味精 20g
• 白米醋 100g
• 盐 适量

蒜蓉辣酱的做法步骤

步骤 1

所有材料弄碎后搅拌均匀。

步骤 2

放入无油无水铁锅，开大火熬，开锅关小火一直熬，直到水份基本消耗完，开火起锅，此过程需要一直耐心搅拌，否则容易糊锅！！

步骤 3

完全放凉后，装入无水无油的干净玻璃瓶里，密封放入冷藏室，随吃随取

菜谱创建时间：2014-09-12 23:21:29