【花生碎卷心菜】你想不到的简单美味

作者： 杨小麦

手撕包菜，番茄炒卷心菜你们吃腻了吗？真的简单又好吃到没朋友 欢迎来微博凑凑热闹http://www.weibo.com/only2u 或者订阅公众号：coffeegarlic

用料

• 卷心菜 半颗
• 花生(生熟均可) 50g
• 盐 1小勺

【花生碎卷心菜】你想不到的简单美味的做法步骤

步骤 1

准备食材 大家不需要像我这么作，非要来张合影。

步骤 2

卷心菜切小块，装入保鲜袋，然后加入一小勺盐 袋子里保持有空气，来回晃动让卷心菜均匀沾上盐(直接撒盐搅拌一下也可以。。。)腌10分钟

步骤 3

花生碾碎或者杂碎，再或者切碎。。。 有颗粒感才好吃，不要变成花生粉了

步骤 4

热锅内加油，冷油就下锅，炒香花生 (熟花生的就直接热油下锅就好）

步骤 5

倒入腌好的卷心菜翻炒 (基本腌不出水，如果有水，要沥干)

展开全部

步骤 6

步骤 6

大火快速翻炒片刻即可 甜滋滋卷心菜配坚果香

步骤 7

微博上 http://www.weibo.com/only2u 的菜谱都会慢慢搬到公众号：coffeegarlic 上去 欢迎各种吃货来凑热闹

【花生碎卷心菜】你想不到的简单美味的小贴士

咸淡大家可以自己掌握，炒时我没有额外加盐 另外大家可以试试带各种口味的坚果，比如椒盐杏仁，蒜香花生等等 做饭别太死板，好吃才是王道！！

菜谱创建时间：2014-09-12 19:42:40