油闷茭白

作者： 愷愷dk

用料

• 茭白 若干
• 葱姜 少许
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 味精

油闷茭白的做法步骤

步骤 1

将茭白切片洗净，稍微厚点，0.5cm左右。

步骤 2

下油锅翻炒至茭白表面微黄带点点焦～

步骤 3

加入生抽少许翻炒，再加入少许老抽调色。

步骤 4

加入葱姜翻炒几下后加入盐、味精调味即可出锅。（葱姜也可以一开始的时候就下油锅爆香～）

步骤 5

完成！

菜谱创建时间：2014-09-11 17:45:09