核桃酥

作者： 腻小叶

用料

• 低筋面粉 250g
• 植物油 100g
• 白糖 90g
• 核桃仁 50g
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 2g
• 芝麻 少许

核桃酥的做法步骤

步骤 1

核桃仁放入预热175度的烤箱烤7-8分钟后，取出放入保鲜袋用擀面杖压碎。

步骤 2

鸡蛋打入植物油中，用手动打蛋器打散。

步骤 3

加入白砂糖，混合均匀。

步骤 4

筛入低粉，用刮刀搅拌均匀。

步骤 5

加入核桃碎仁，混合均匀成面团。

步骤 6

分成25g左右的小分，搓成团，压扁放置在铺好油纸的烤盘上。表面刷一层蛋黄液或蜂蜜，洒上芝麻。放入预热好180度的烤箱，中层15分钟。

菜谱创建时间：2014-09-10 21:51:29