东南亚特色地道酸辣酱 @Amanda's Recipe

作者： Amanda Recipe

此辣椒酱配上白切鸡或香炸春卷炸肉饼之类的食物更滋味

用料

• 小红辣椒 300g
• 蒜头 3-4 粒
• 姜 2/3
• 酸柑 【普通酸度】 20 粒
• 盐/糖/醋 适量

东南亚特色地道酸辣酱 @Amanda's Recipe的做法步骤

步骤 1

把小辣椒和姜，蒜头洗净后晾干备用

步骤 2

酸柑汁挤出备用

步骤 3

把步骤1的食材倒入搅拌机中，再把酸柑汁倒入一起搅拌

步骤 4

搅至半液体时加入盐，糖和醋

步骤 5

倒入干玻璃瓶中

菜谱创建时间：2014-09-08 20:28:52