蜜汁鸡翅盖面（懒人版）

作者： 余独好修以为常

菜鸟上路 专注懒人菜谱20年～ 一个人吃饭不想吃得太随便又怕麻烦怎么办？ 这道简单又好吃的蜜汁鸡翅盖面绝对是一个好选择！

用料

• 拉面 若干
• 鸡翅中 若干
• 西兰花 若干
• 料酒
• 老抽
• 盐
• 白糖
• 蜂蜜
• 胡椒粉
• 鸡粉

蜜汁鸡翅盖面（懒人版）的做法步骤

步骤 1

鸡翅中洗净 切小口（或用牙签扎孔）用酱油和料酒腌制至少一小时

步骤 2

烧锅热油，将鸡翅双面煎至金黄

步骤 3

将腌制鸡翅的混合物倒入锅中（省酱油），加水至淹没过鸡翅。加入老抽（如果腌鸡翅的混合物中酱油不够的话才加，够用就不用加）、盐（适量）、糖和蜂蜜 （适量 根据个人口味），以及鸡粉和胡椒粉等调料（这些就自己根据个人口味看着加吧 反正加点就比不加好吃不是～）

步骤 4

小火收汁 不用全收完 留些汁用来浇在面上

步骤 5

煮面条和西兰花

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步骤 6

步骤 6

将煮熟的面条西兰花以及鸡翅摆盘，将未收尽的剩余汤汁淋在面和西兰花上即可

蜜汁鸡翅盖面（懒人版）的小贴士

各种原料级调料用量根据个人食量及口味自行确定^_^ 也可以将西兰花换成其它蔬菜 煮熟即可 配着甜甜的汤汁都很好吃

菜谱创建时间：2014-09-07 17:09:19