「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司

作者： 面少SanSan

很适合周末在家露一手的简单brunch！

用料

• 吐司 4
• 培根 8
• 鸡蛋 4
• 番茄 1
• 马苏里拉芝士干酪 4
• 黑胡椒 适量

「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司的做法步骤

步骤 1

吐司切片，在平底锅中两面煎香

步骤 2

培根入锅，煎半熟，略略出油

步骤 3

在吐司上依次铺上培根，西红柿切片，在西红柿上撒上一点点盐和现磨黑胡椒，铺上芝士，入烤箱220度，烤6~7分钟，芝士融化

步骤 4

将鸡蛋敲进刚刚煎过培根的锅里，刚刚煎培根有一些油，就不需要倒油啦~ 鸡蛋煎到蛋白凝固，关火，余温会让蛋黄半熟成为溏心。

步骤 5

将吐司从烤箱内取出撒上一些黑胡椒，铺上鸡蛋，就可以食用啦~~^^

菜谱创建时间：2014-08-31 17:21:36